Neste sábado e domingo tem Café Colonial da Luterana

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A Igreja Luterana de Rolândia realiza a 29ª edição do seu Café Colonial da Primavera no final da próxima semana, dias 19 e 20 de setembro. O Café será entre as 16h e 22h, no dia 19, e das 15h às 20h no dia 20.
O convite custa R$ 33,00 por pessoa (para cada dia) e o consumo será feito no local. A entrada será pela Avenida Interventor Manoel Ribas, 1682. Os convites podem ser adquiridos pelos fones (43) 9919-7711, 9989-4442 e 8802-1234.  
  Os visitantes podem escolher entre as mais de 50 variedades de alimentos que serão servidos e montar seu prato.
O cardápio será composto por: bolos (chocolate, floresta negra, abacaxi e leite de côco, nozes, morango, amendoim, mármore), tortas (alemã, ricota, frango, queijo), cukas (tradicional, recheada chocolate, doce de leite, uva), chantilly, omelete com salsicha e chucrute, apefelstruddel (folheado de maçã), geléias (laranja, amora, morango, morango silvestre), mostarda (amarela e escura), patês (ricota, presunto com salsicha), manteiga, chouriço, chucrute, salame (cracóvia, caseiro, copa), salame especial São Martinho, queijo branco, presunto, musarela, linguiça blumenau, pepino curtido, queijo de porco, azeitona, pão (branco, misto, preto), bolachas caseiras, cueca virada, cadé, capuccino, leite, suco natural de laranja, chá quente da casa (frutas especiarias) e chá gelado da casa (frutas especiarias). Cerveja e refrigerante serão vendidos separadamente.

Tradição
  O café colonial é um costume dos imigrantes alemães que colonizaram o país. Na região sul essa cultura ainda é muito forte e dos descendentes de alemães ainda cultivam a tradição.
  O costume surgiu do hábito alemão de oferecer uma grande quantidade de alimentos às visitas. No sul do país, o café colonial passou a ser servido comercialmente quando viajantes não encontravam restaurantes e hotéis abertos quando chegavam às cidades de colonização germânica e eram acolhidos por moradores.
Em Rolândia, o café tem por objetivo preservar a cultura e gastronomia alemã.

idagencia

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